Для ответа необходимо войти на сайт, используя одну из социальных сетей.
Кнопки над логотипом сайта ;)
Ваня Шляпин22 янв в 21:25
Почитай книгу В.В Похлёбкина. Называется "Большая кулинарная книга. В ней собраны рецепты разных стран и начинаются со страницы 423. Хорошая книга, сам пользуюсь.
Советую почитать XIX век. РЕЦЕПТЫ АЛЕКСАНДРА ДЮМА. Очень интересно что же там ели в 19 веке. Надеюсь что получите такое же удовольствие при чтении этого шедевра как и я. Приятного прочтения.
Я бы Вам посоветовал почитать книги гуру мировой кухни Гордона Рамзи, в его книгах собраны рецепты мировой кухни, в том числе европейской. В рецептах все детально описано и имеются иллюстрации. Особый интерес представляют рецепты мясных блюд.