Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу
- Год издания: 2015
- ISBN: 978-5-00057-323-5
- Жанр: зарубежная прикладная литература, зарубежная публицистика, зарубежная деловая литература, о бизнесе популярно, здоровье, документальная литература
Прочитал книгу? Поставь оценку!
Теги книги:
общепит, правильное питание, привлечение клиентов
Про что книга
Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят «точку блаженства» – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.
- Год написания: 2013
- Издательство: Манн, Иванов и Фербер
- Перевод: Александр Вахненко, Александр Коробейников
- Возрастное ограничение: 12+
Для того что бы добавить цитату, необходимо авторизоваться на сайте.
Не нашли нужную книгу?
Оставьте название!
Книжная рассылка
Подпишись и получай новые книги на почту каждую неделю, без спама.
Скачать книгу в формате:
fb2 txt epub iOS rtf
fb2 txt epub iOS rtf
2 674 скачивания
Правообладателям
Вы можете скачать бесплатный фрагмент, разрешенный законодательством, не более 20% книги, который предоставлен ООО "ЛитРес".
После ознакомления Вы сможете перейти по ссылке и купить полную версию книги.
Поделись с друзьями:
Это поможет другим людям определиться с желанием ее прочесть.